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von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen.

Stellenausschreibung (16. September 2026)

Wir suchen für unser lebensmittelmikrobiologisches Labor eine/n Mitarbeiterin/ Mitarbeiter mit fundierten mikrobiologischen Kenntnissen und einschlägiger Laborerfahrung. Zu Ihren Aufgaben gehören: Qualifikation Wir bieten

Molekulares Detektionssystem (MDS) von Neogen®

Das Schnellnachweissystem für pathogenen Bakterien z.B. Salmonella, Listeria monocytogens in Lebensmitteln basiert auf der LAMP-DNA-Amplifikation und bietet eine hohe Empfindlichkeit und Spezifität. Ergebnisse liegen für die meisten Lebensmittel Matrices nach Anreicherung der Bakterien bereits am nächsten Tag vor. LAMP ist ein DNA – Amplifikationsverfahren (Vervielfältigungsverfahren), das bei konstanter Temperatur (isothermal) erfolgt. Dadurch unterscheidet sich LAMP […]

Microbiologielabor

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32756 Detmold
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